电磁加热炒锅特点
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可
火锅底料炒料机的特点
使用方便,清洁卫生,翻料比手工更均匀,不粘锅,不起锅巴无煳味,辣椒酱炒机,炒料不受体力与时间限制,可边做事边炒料,颜色更红亮,味道更稳定.
机器功能:
炒制火锅低料,炒制火锅油料,熬制炼油,炒肉酱,只要达到料与油1:1比例以上的酱料炒制效果更好。熬制高汤,煮粥,热水等。
适合店面:
适合40张桌以上的中等店面,每次炒油料在300斤以下的店,豆馅搅拌锅,不占用厨房空间,四轮移动,清洗方便。方便单人或女式操作,减少企业的成本。可作为前厅展示炒料的 方便设备。
轻松一按,搅拌锅,自动翻转,磁力搅拌锅,不需在用手翻炒底料。
炒料机价格便宜:
只需花大厨一个月的工资,你就可轻松炒料,味道更稳定,同时拥有热水使用,清洗餐具更方便,热水熬汤更节省.