在我国,食品搅拌锅,火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,搅拌锅,其取材多样、吃法灵活、精细相宜、而且价位适中,可适应各类的消费者的不同需求,有足够的消费群体。同时,火锅炒料机械行业也呈现出了良好的发展势头。我厂的技术人员有着多年从事火锅炒料机制造、火锅底料炒锅、火锅炒料设备,无论是全自动搅拌炒锅、半自动行星炒锅,还是卧式横轴搅拌锅、夹层锅、多头搅拌炒锅,各种类型的大型炒料机应有尽有。
从能源使用便利方面考虑,厂家可选择燃气加热,升温降温快,使用方便;从节能方面考虑,可选择电磁加热,采用电磁感应涡流原理,热量传递损失少,环保无污染;若是厂家有锅炉配置,蒸汽加热也相对有利,将锅炉产生的蒸汽通入锅体夹层中,来加热物料,资源多加利用;若是连续作业,电加热导热油节能效果更好。厂家可根据自家情况自由选择加热方式。
现在很多的工厂、学校、医院、部l队都有大型食堂供人们方便就餐,火锅底料搅拌锅,但是这么多人就餐怎样才能大量的炒出安全、卫生可口却又不会造成人力和时间的负荷呢?我公司成都搏萨机械就结合了人们这一需求,生产了一款全自动搅拌炒锅,此炒锅采用了全自动行星搅拌方式,刮板切合度高,无搅拌死角,不容易产生糊锅现象,全自动液压倾翻锅体,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人工,降低劳动力,是个大食品行业的**选择。本产品可根据客户需求生产不同规格,有电加热、燃气加热、蒸汽加热等加热方式满足客户根据炒制或熬制物料不同温度选择不同加热方式的需求。
锅体:采用了一次冲压冲压成型半球体304不锈钢柜锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免了糊锅现象。
架体:201不锈钢,方管厚度4mm
搅拌尺:高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无l毒,符合食品要求。
搅拌轴使用304实心。